Bistrot La Charrette à Besançon No Flash
SARL Le Petit Blanc • 11 rue Jean Petit • Besançon
restaurantlacharrette10@orange.fr
Horaires et téléphone restaurant La Charrette à Besançon (25)
La Charrette : bistrot restorant à Besançon Accueil Bistrot La Charrette à Besançon La carte et les menus du Bistrot La Charrette l'actualité du restaurant La Charrette à Besançon Contactez-nous
   
Terrine de chèvre frais au pistou
Fait maison Menu d'Autrefois à 29€
menu servi avec une coupe de champagne* et 2 verres de vin** : 44€
*12 cl / **12 cl

Gravlax de saumon ou
Saladine fraîcheur
(Mesclun, Magret seché, Melon, Tomates cerises)

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Filet de canette et sa sauce à la pêche ou
Pavé de lieu jaune et sa barigoule d'artichauts ou
Tête de veau, sauce ravigote
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Carte des desserts au choix
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Carré d'agneau au basilic
Fait maison Menu du Moment à 18€*

Entrée du jour
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Plat du jour ou
Filet de poisson (selon arrivage)
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Fromage blanc à la crème ou au coulis de fruits ou
Dessert du jour
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Filet de fera au beurre d'herbes citronné
Fait maison Menu Express à 14,50€*

Une entrée et un plat (choisis dans le menu du moment)
ou
Un plat et un dessert (choisis dans le menu du moment)
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Assiette gourmande
Plat du jour à 12€*
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Menu enfant à 12€*


Fait maison Emincé de volaille à la crème
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Coupe de glace 2 boules ou
F
romage blanc à la crème
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Une boisson au choix
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Nage de lait de coco aux fruits rouges, cake au chocolat et vin rouge

*les menus à 18 €, 14.50 € et le plat du jour sont servis uniquement le midi
du mardi au vendredi (sauf jour fériés)


 

Saladine de magret fumé, melon, copeaux de parmesan et sa vinaigrette à l'orange
Fait maison Menu Charrette à 40€
menu servi avec une coupe de champagne* et 2 verres de vin** : 55€
*12 cl / **12 cl

Terrine de foie gras mi-cuit chutney de figues ou
Carpaccio de thon roquette et parmesan
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Suprème de volaille fermière et sa sauce aux morilles ou
Saint-Jacques poêlées et sa vierge de légumes
à l'huile des Baux-de-Provence

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Carte des desserts au choix
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La Carte
Méli-mélo de comté et petits légumes
Fait maison Entrées

Gravlax de saumon 14 €
Saladine fraîcheur 14 €
Terrine de foie gras mi-cuit chutney de figues 18 €
Carpaccio de thon roquette et parmesan 16 €
Saint-Jacques poêlées et sa vierge de légumes à l'huile des Baux-de-Provence 18 €
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Truite meuniére au vieux pont
Fait maison Viandes


Filet de canette et sa sauce à la pêche 19 €
Suprème de volaille fermière et sa sauce aux morilles 24 €
Duo de Saint-Jacques et saucisse de Morteau, sauce cancoillotte et vin jaune 22 €
Tête de veau sauce ravigote  18 €
Tartare de boeuf coupé au couteau  22 €
Entrecôte Charolaise (300g)  24 €
Double entrecôte Charolaise (550g)  42 €
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Fait maison Poissons


Saint-Jacques poêlées et sa vierge de légumes à l'huile des Baux-de-Provence 24 €
Pavé de lieu jaune et sa barigoule d'artichauts  19 €
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Fondant craquant au chocolat
Fromages / Desserts


Fait maison Dessert du jour 5.90 €
Fait maison Tarte citron meringuée, sorbet citron 7 €
Fait maison Crème brulée aux zestes de citron  7 €
Fait maison Délice au chocolat, sorbet framboise  6,90 €
Fait maison Pavlova aux fruits de saison et son coulis
7,90 €
Fait maison Soupe de fraises à la menthe, sorbet fraise
6,90 €
Fait maison Assiette gourmande (assortiment)
7,90 €
Trilogie de sorbets
6,90 €
Coupe Framboisine 8,90 €
Coupe Colonel
8,90 €
Fromage blanc nature
5,50 €
Fromage blanc à la crème ou au coulis de fruits rouges 5,90 €
Assiette des trois fromages régionaux 7 €
Gaces et sorbets au choix (la boule) 2.30 €
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Bistrot La Charrette • 11 rue Jean Petit • 25000 Besançon • Tél. 03 81 81 28 01 • www.restaurantlacharrette.com
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